一、教學(xué)目標(biāo)
【知識與技能】
認(rèn)識乙烯的結(jié)構(gòu)特點;認(rèn)識乙烯的主要化學(xué)性質(zhì)。
【過程與方法】
提高學(xué)生分析、概括的能力;體會有機物從結(jié)構(gòu)到性質(zhì)的學(xué)習(xí)方法。
【情感態(tài)度與價值觀】
通過有機化學(xué)中結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，領(lǐng)悟內(nèi)外因的辯證關(guān)系;通過乙烯性質(zhì)實驗培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。
二、教學(xué)重難點
【重點】
乙烯的結(jié)構(gòu)特點和主要性質(zhì)。
【難點】
乙烯加成反應(yīng)的理解。
三、教學(xué)過程
1.情景導(dǎo)入
【情境創(chuàng)設(shè)】以生活小故事的形式講述生活中很多水果有催熟的功能，如香蕉。并解釋其原因是成熟的香蕉的能釋放一種物質(zhì)叫乙烯，乙烯具有催熟的功能。以圖片、新聞的形式展示很多塑料制品給我們的生活帶來的方便及廢棄塑料給環(huán)境帶來的污染，并說明塑料制品也和乙烯有關(guān)。
【激疑】乙烯是一種什么物質(zhì)?其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)如何?
設(shè)計意圖：以生活中的化學(xué)情景引入課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，提高探究價值，有利于學(xué)生養(yǎng)成從生活現(xiàn)象中提出問題、發(fā)現(xiàn)問題的意識。
2.新課教學(xué)
(1)乙烯的結(jié)構(gòu)認(rèn)知
【教師】展示乙烷、乙烯的球棍模型，將模型分給學(xué)習(xí)小組觀察。
學(xué)生觀察、分析、討論。
得出結(jié)論：①乙烷分子中只有單鍵，乙烯分子中有碳碳雙鍵，且其中一個鍵易斷裂。
②乙烯分子中6個原子在同一個平面上。
【教師】寫出乙烷的分子式、結(jié)構(gòu)式及結(jié)構(gòu)簡式，并啟發(fā)學(xué)生學(xué)出乙烯的分子式，結(jié)構(gòu)式及結(jié)構(gòu)簡式。
設(shè)計意圖：學(xué)生直觀觀察乙烷和乙烯的立體模型，通過對比，熟知乙烯的雙鍵及平面結(jié)構(gòu)，加深碳四價理論的理解，從結(jié)構(gòu)式及結(jié)構(gòu)簡式的書寫進一步鞏固乙烯的結(jié)構(gòu)，為乙烯性質(zhì)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
(2)乙烯化學(xué)性質(zhì)的探究
【教師】乙烷和乙烯的結(jié)構(gòu)不同，那么乙烯性質(zhì)上與烷烴有何不同之處呢?
【演示實驗】把乙烯氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中。
學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象并記錄。
【學(xué)生實驗】把乙烯氣體通入溴的四氯化碳溶液中。
學(xué)生動手實驗，觀察實驗現(xiàn)象并記錄。
學(xué)生觀察到實驗現(xiàn)象為：乙烯能使高錳酸鉀溶液及溴的四氯化碳溶液褪色。
教師總結(jié)結(jié)論：①乙烯能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，使其褪色;②乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，發(fā)生加成反應(yīng)。
【教師】講述加成反應(yīng)概念。
有機物分中雙鍵(或叁鍵)的碳原子與其它原子或原子團直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)叫做加成反應(yīng)。
電腦模擬：演示乙烯與溴的加成反應(yīng)的原理。
設(shè)計意圖：通過電腦模擬，加深學(xué)生對乙烯中碳碳雙鍵中有一根鍵容易斷裂和加成反應(yīng)原理的理解。
3.鞏固提高：略。
四、板書設(shè)計
乙烯
一、乙烯的結(jié)構(gòu)認(rèn)知
碳碳雙鍵、6個原子共平面
二、乙烯化學(xué)性質(zhì)的探究
①乙烯能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，使其褪色;
②乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，發(fā)生加成反應(yīng)。
以上為化學(xué)教案《乙烯》，希望對大家有所幫助。
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